quarta-feira, 15 de outubro de 2014

Gelados de Melancia

Ingredientes:
  • 1 melancia (cerca de 3 kg);
  • 50 g de açúcar.
Preparação:
  • Retire uma rodela larga da melancia e, com o auxílio de uma faca, dê uns cortes em toda a volta, de forma decorativa.
  • Triture a restante polpa da melancia com o açúcar, distribua por pequenos copos e ao centro, coloque uma colherzinha de plástico.
  • Coloque os copinhos sobre um tabuleiro e transfira-os para o congelador.
  • Deixe gelar bem.
  • Desenforme um dos gelados, triture-o e espalhe sobre a rodela de melancia decorativa.
  • Guarneça com os copinhos desenformados e sirva bem fresco.
  • Outro sabor: Se preferir, pode substituir a melancia por meloa.

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